Kun leivontateollisuus pyrkii suurempaan tehokkuuteen ja tasalaatuiseen laatuun, B2B-valmistajille tarvitaan ammattilaisten laitteet. Ne tulee tuottamaan vakaata tuotantoa ja käsitellä monenlaisia taikinatyyppejä. HM-105 Automatic Butter Cookie Depositor vastaa näihin tarpeisiin ja mullistaa teollisen keksejen tuotannon.

Precision Extrusion Control for Consistent Cookie Quality

HM-105:llä on korkearesponssinen servojärjestelmä, joka säätää puristuspainetta ja nopeutta reaaliajassa. Tämä varmistaa selkeät keksimallit ja yhtenäisen paksuuden, ja jokaisen kappaleen paino pidetään ±1%:n sisällä. Tarkka hallinta vähentää materiaalihuonetta ja takaa tasalaatuiset tuotteet suuren mittakaavan leivontatoiminnoissa.

Modular Mold System for Fast Pattern Change

Kone käyttää modulaarista mallisuunnittelua, mikä mahdollistaa mallien vaihdon alle 3 minuutin kuluessa. Se tukee useita keksisuunnitelmia, mukaan lukien ruusumalli, tähtimalli, rautamalli ja viipalamalli, ja mukautetut suunnitelmat ovat saatavilla pyynnöstä. Kaikki mallit on valmistettu elintarvikelaatuisesta ruostumattomasta teräksestä tai insinööriplasteista, mikä takaa kestävyyden, turvallisuuden ja helppokäyttöisyyden.

Wide Dough Compatibility for Flexible Production

HM-105 käsittelee voitaikinaa, kovan taikinan, fermentoitua taikinaa ja tiettyjä tiheitä taikinatyyppejä. Säädettävät puristusasetukset sopeutuvat eri viskositeetteihin ja rasvapitoisuuksiin. Tämä mahdollistaa joustavan tuotannon, jotta voidaan täyttää B2B-leivontamarkkinoilla olevia monipuolisia asiakastarpeita.

Smart Connectivity for Automated Production Lines

Depositor tallentaa tärkeät tuotantotiedot, mukaan lukien puristusnopeus, paine ja tuotanto, mikä mahdollistaa jäljitettävän laatuanalyysin. Se integroituu nautinnollisesti konvejoihin, uuneihin ja muihin depositoreihin, tukeakseen täysin automatisoituja keksituotantolinjoja. Kosketusnäytöllä on ennalta asetettuja reseptikirjastoja.

Se mahdollistaa tilan vaihdon yhdellä koskettamalla.

Tämä tekee koneesta helpomman ja tehokkaamman käyttää.

HM-105:n tärkeimmät tekniset tiedot

• Teho: 25–30 depositiota minuutissa
• Teho: 1.0 kW
• Voltas: 220V
• Mitat: 1560×960×1380mm
• Paino: 350kg

HM-105 Automatic Butter Cookie Depositor on suunniteltu B2B-leivontatehtaille. Sen tarkka puristus, nopea mallivaihto, monenlainen taikinayhteensopivuus ja älykäs yhteydenpito auttavat valmistajia lisäämään tuotantotehoa, ylläpitämään tasalaatuista laatua ja vähentämään työvoimakustannuksia. Teolliselle keksituotannolle HM-105 on välttämätön kone, joka parantaa tehokkuutta ja kilpailukykyä.