Kermaa / Suklaaaerointijärjestelmä
Tuotetiedot
Voima:
8 kW
Jännite:
380 V
Tehokas ilmaeritys:
Edistynyt ilmaputkointitekniikka varmistaa kerman nopean ja tasaisen ilmaerityksen, parantaen sen herkkaa ja ilmavaa tekstuuria.
Tarkka hallinta:
Varustettu älykkäällä käyttöliittymällä ja automaattisella järjestelmällä, mikä takaa vakaamman ilmaerityksen ja yhdenmukaisen laadun.
Energiatehokas suunnittelu:
Optimoitu energiankulutuksen rakenne vähentää merkittävästi sähkönkulutusta tuotannon aikana.
Laaja yhteensopivuus:
Helppo huolto:
Suositellut tuotteet
Kakun ilmakehitysjärjestelmä Kakun vatkaisukone
Suunniteltu suuren mittakaavan leipomisoperaatioita varten, tämä edistynyt kakun ilmakehitysjärjestelmä yhdistää tarkkuussekoitus- ja vatkaisuteknologian nopeasti ja tasaisesti ilmakehittämään kakuvohkeita – varmistaen tasaisen iloisuuden ja hienon tekstuurin. Suurella kapasiteetilla varustettu prosessointi ja automaattinen hallinta parantavat merkittävästi tuotantotehokkuutta ja tuotetason tasaisuutta, toimien olennaisena ratkaisuna standardoituun, korkealaatuiseen kakunvalmistukseen.
Chiffon-kakun ilmakehitysjärjestelmä
Järjestelmämme on suunniteltu kypsän taikinan chiffonikakkuja varten. Se yhdistää tarkkaa lämpötilanhallintaa ja tehokkaan sekoittamisen varmistaakseen taikinan vakauden ja kakun hienovaraisen, tasaisen rakenteen. Se on valmistettu elintarvikelaatuisesta teräksestä turvallisuuden ja helppokäyttöisyyden vuoksi, mikä auttaa leipomoja saavuttamaan korkeamman tuotantotehokkuuden ja toistettavan laadun.
Mousse-kakun ilmapitojärjestelmä
Erityisesti suunniteltu juustokakkujen valmistukseen, tämä ilmakehysjärjestelmä tarjoaa yhtenäisesti tiheän mutta ilmaa täyttävän tekstuurin tarkalla voimistusteknologialla. Sen tehokas ja vakaat toiminta tekee siitä täydellisen ratkaisun leipomoille ja myymälöille tuottavuuden ja tuotteen laadun parantamiseksi.
