Automaattinen voikakkujen levitin - kakkujen puristuskonet
Tuotetiedot
Malli:
HM-105
Kapasiteetti:
25–30 talletusta/minuutti
Voima:
1,0 kW
Jännite:
220 V
Mitat:
1560*960*1380 mm
Paino:
350 kg
Tarkka Extrusion-ohjaus
Varustettu korkearesponssisella servovetoisella järjestelmällä, joka säätää extrusio-painetta ja -nopeutta reaaliaikaisesti, varmistaen selkeän kuvion määrittelyn ja tasaisen paksuuden. Kappaleenpainon yhtenäisyys pidetään ±1%:n sisällä, mikä sopii korkeatasoiseen leipomis tuotantoon.
Modulaarinen muovausmalli
Nopea mallin vaihto: Vaihto valmistuu alle 3 minuutin kuluessa.
Monet kuvioita: Tuen kymmeniä keksejä malleja, mukaan lukien ruusukuva, tähti, nauha ja viipale tyylejä – mukautetut kuvioita saatavilla pyynnöstä.
Turvalliset materiaalit: Kaikki mallit valmistetaan elintarvike-luokan ruostumattomasta teräksestä tai insinööriplasteista, varmistaen kestävyyden ja helppoa puhdistusta.
Laaja taikina yhteensopivuus
Voidaan prosessoida voitaikinaa, lyhytkruunutaikinaa, fermentoitua taikinata ja tiettyjä kovanlaisia taikinatyyppejä. Säädettävät extrusio-parametrit soveltuvat vaihteleviin viskositeetteihin ja rasvapitoisuuksiin resepteissä.
Älykkäät yhteydenottoominaisuudet
Seurattavat tiedot: Kirjaa extrusio-nopeutta, painetta, tuotantoa ja enemmän prosessianalyysiä varten.
Linja-integrointi: Yhtenäisesti yhdistää talletuslaitteisiin, kuljetinlaitteisiin ja uuneihin automatisoidun tuotantolinjan rakentamiseksi.
Käyttöliittymä: Kosketusnäyttö -toiminta ennalta määritetyillä reseptikirjastoilla mahdollistaa yhden kosketuksen tuotantotilan vaihdon.
Suositellut tuotteet
Automaattinen standardikakunleikkauskone
Täysin automaattinen standardikakunleikkauskone mekaanisella leikkausjärjestelmällä. Mahdollistaa nopean kerroittamisen ja osittamisen pyöreistä, neliöistä ja muista kakumuodoista. Säädettävät teräspäiset soveltuvat vaihteleviin paksuuksiin ja kokosiin, mikä tekee siitä ideaalisen standardoituun leikkaamiseen keskikokoisissa ja suuretulostuslinjoissa.
Professionaalinen automaattinen kakkujen levittäminen ja taikinan jakolaitteisto
Suunniteltu eri leiviskomalleille, järjestelmämme mahdollistaa automaattisen, tiivisen taikinan asettamisen korkealla tarkkuudella. Se on yhteensopiva useiden taikinatyyppien ja malleiden konfiguraatioiden kanssa, mikä parantaa merkittävästi tuotannon standardointia ja linjan tehokkuutta.
Automaattinen ultrasooninen kakkuleikkauskone
Sisällyttää ultraäänihigh-frekvenssivärähtelyleikkausteknologian, joka on suunniteltu erityisesti pehmeille ja kosteille kakkuille. Saavuttaa jyvätöntä, tahraamatonta leikkausta säilyttäen samalla kakun rakenteen ja ulkoasun – täydellinen vaativiin sovelluksiin kuten mousse-kakuihin, juustokakuihin ja kermakakuihin.
