Flat Cut -yksisuuntainen ja kaksirivinen croissantin tuotantolinja
Tuotetiedot
Kapasiteetti:
4000–9000 kpl/tunti
Voima:
8 kW
Jännite:
380 V
Mitat:
6500 x 3000 x 1300 mm
Paino:
1500 kg
1.Tuonti on koostettu viipaleen leikkausosasta, viipaleen erottamis- ja pudotusosasta, vasemmalle- ja oikealle jakavasta konveyöörinauhasta sekä kaksisuunnaisesta rullauskoneesta; Tuotantoteho on noin5 000 kpl/h 70 g/kpl:n tapauksessa tai 9 000 kpl/h 30 g/kpl:n tapauksessa;
2.Jos rullattu viipale on yli 15 g, valmiiden tuotteiden saanto on noin 98 %
3.Tuonti pystyy myös käsittelemään erilaisia muotoisia viipaleita (kuten kolmio, kuusikulmio, renkaamuotoinen ja kunkku, jne.) leikkaamalla, erottamalla ja pudottamalla;
4.Leikkuukoneiden vaihto eri tuotteille on helppoa ja nopeaa;
6. Monia patentteja teknologioita käytetään pitämään rullattujen tuotteiden koko ja muoto yhtenäisinä. Se on ideaali croissantin tuotantolaitteisto.
Suositellut tuotteet
Automaattinen leivonnaisten levytys- ja kerrosleiviskokoneli
Suunniteltu vuokrapatukoille, munakakkuille, tanskalaispatukoille ja muille, tämä koneessa on kovakromoitunut rollerin, joka tarjoaa tahmeattoman ja kestävän suorituskyvyn. Se automatisoituu taikinan levittämisen, rullauksen ja vetämisen, mikä mahdollistaa yhden operaattorin hoitaa useita yksiköitä ja vähentää työvoimakustannuksia. PLC-ohjattu levittäminen varmistaa tasaisen laadun ja paksuuden. Mukautettavat leikkauslaitteet ja kuljetuslevyn pituudet ovat saatavilla erityisten tuotemuotojen ja asettelurajoitusten täyttämiseksi.
Kokonaishameen tuotantolinja viennoiserieille, leivänvuokralle ja enemmänkin
Tämä tuotantolinja integroi taikinan homogenisointi-, leikkuu-, erotus- ja kaksinkertaisen jyrkkysprosessit. Se tukee monipuolista muotoilua – mukaan lukien kolmiomaiset, kuusikulmaiset, renkaalliset ja kymmenenkuusikulmaiset muodot – nopealla leikkuritien vaihtamisella. Patentoitujen tekniikoiden avulla laite varmistaa tuotteen koon ja muodon yhtenäisyyden, tarjoten luotettavaa suorituskykyä ja toimien optimaalisena ratkaisuna kroissantin valmistukseen.
Suuret tulokset tuottava pienimuotoinen croissanttinostolinja säätöollaan ja leikkauksella
Suunniteltu pientuotantoon, tämä järjestelmä mahdollistaa tarkan kontrollin taikinan mittojen ja rullin tiheyden suhteen, saavuttaen ≈98% hyötysuhdan. Se käsittelee 2–6 mm levyjä ja sallii mukautettujen muotojen testauksen. Yhdistettynä leikkauskoneeseen se muodostaa tehokkaan, integroituun asennoksen, joka on täydellinen rajoitetun tuotantomäärän croissanttejen valmistukseen.
Roll Cut - kaksisuuntainen pieni croissantin rullausprosessilinja
Suunniteltu tarkkuutta ja monipuolisuutta varten, tämä linja yhdistää edistyneen taikinan prosessoinnin monenmuotoisten leikkausten kyvykkyyden kanssa. Nopeasti vaihdettavat leikkurit helpottavat sujuvia siirtymiä muotojen välillä, kun taas omistusluovut teknologiat takaavat johdonmukaisen koon ja ulkoasun. Kompakti mutta suorituskykyinen järjestelmä, se täyttää laaduntarkkojen korissanttejen valmistuksen vaatimukset.
