1. Monipuolinen & Inspiroiva
Järjestelmä tukee laajaa valikoimaa tuotteita, mukaan lukien kakut, pienet rullat, cupcaket, keksejä, mousseja, kuohukermaa ja erilaisia täytteitä, mikä antaa rajoittamatonta luovuutta leivonnassa.
2. Tarkka Ilmapito Korkeatasoisen Tekstuurin Varten
3. Yhtenäiset & Hallittavat Tulokset
Vakausohjausjärjestelmällä varustettuna se varmistaa tasaisen voitelun erä kerrallaan. Integroitu lämpötilanohjausmoduuli ylläpitää raaka-aineita niiden optimaalisessa prosessointitilassa, takaen johdonmukaisesti poikkeuksellisen laadun.
4. Joustoinen Mukauttaminen, Mittakaavattava Tuotos
Suositellut tuotteet
Chiffon-kakun ilmakehitysjärjestelmä
Järjestelmämme on suunniteltu kypsän taikinan chiffonikakkuja varten. Se yhdistää tarkkaa lämpötilanhallintaa ja tehokkaan sekoittamisen varmistaakseen taikinan vakauden ja kakun hienovaraisen, tasaisen rakenteen. Se on valmistettu elintarvikelaatuisesta teräksestä turvallisuuden ja helppokäyttöisyyden vuoksi, mikä auttaa leipomoja saavuttamaan korkeamman tuotantotehokkuuden ja toistettavan laadun.
Mousse-kakun ilmapitojärjestelmä
Erityisesti suunniteltu juustokakkujen valmistukseen, tämä ilmakehysjärjestelmä tarjoaa yhtenäisesti tiheän mutta ilmaa täyttävän tekstuurin tarkalla voimistusteknologialla. Sen tehokas ja vakaat toiminta tekee siitä täydellisen ratkaisun leipomoille ja myymälöille tuottavuuden ja tuotteen laadun parantamiseksi.
Kermaa / Suklaaaerointijärjestelmä
Tehokas ilmapullojärjestelmä, joka on suunniteltu erityisesti kermalle ja suklaalle, käyttäen edistynyttä ilmaputkistusteknologiaa tasaisesti ilmaa sekoittamaan, luoden ihanteellisen sileän ja vaahdokkaan tekstuurin. Soveltuu kermapohjaisiin tuotteisiin sekä huippuluokan leivontaan ja koristeluun.